Komposto Tarifi ve Malzemeleri

Komposto

Komposto, yaz aylarında meyvelerden yapılan soğuk serinletici bir karışımdır. Yazın yetişen elma, armut, ayva, kayısı, kiraz gibi taze meyvelerin kompostosu yapılabilir. Komposto bizim ülkemizde yapılan ve tüketilen bir karışımdır. Komposto bol vitaminli ve enerji veren bir içecektir. Yapacağınız kompostoyu çeşitli baharatlarla tatlandırabilirsiniz. Örneğin şeftali kompostosu için badem katarak değişik lezzetler yakalayabilirsiniz. Kompostonun bozulmaması için ne çok soğuk nede çok sıcak ortamlarda bulunmaması ve kuru bir ortamda muhafaza edilmesi gerekir. Aksi durumda yaptığımız kompostonun tadı bozulur.

Ramazan aylarında özellikle sahur zamanı komposto tüketilir, hem serinletici olması hemde sıvı olması bizler için orucu tutmakta kolaylık sağlar. Çünkü komposto hem hafif hemde sıvı olduğundan tüketilmesi en rahat içecektir. Özellikle kuru üzüm kompostosu çoğu anne tarafından bilinen en kolay kompostodur. Ramazanda iftar vakti de yemeklerden sonra içilebilen en hafif tatlı içecektir. Kuru meyvelerin kompostosu yapılırken meyvelerin önceden suda bekletilmesi ve iyice yumuşaması sağlanmalıdır. Sert olan elma ve armut gibi meyveleri yapılacak olan şekerli su ile iyice kaynatılmalıdır. İçi beyaz olan meyveleri hemen yapmayacaksanız mutlaka limonlu az tuzlu suda bekletilmelidir.

Kompostonun malzemeleri

6 adet taze elma
2 su bardağı şeker
8 su bardağı su

Yapılışı

Elmalar küp küp doğranarak hazırlanır. Daha sonra bir tencereye belirttiğimiz miktarda olan 8 bardak su ve 2 bardak şeker tencereye konularak kaynatılır. Tencerede kaynayan şerbet hazır olmaya yani kaynamaya başladığında küp şeklinde doğranan elmalar ilave edilir. Karışım kaynamaya devam ederken eklenen elmalar yumuşayana kadar kaynatılmaya devam edilir. Elmalar yumuşayınca komposto tencereden kaselere dağıtılarak soğumaya bırakılır. Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 01.05.2021 15:01:16

Komposto ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Siyah Erik Kompostosu

Siyah Erik Kompostosu; Siyah erik kompostosu sevilen ve lezzetli bir komposto çeşididir. Ülkemizde hemen hemen herkes kompostoyu çok sever ve onda farklı lezzetler arar. Siyah erik kendi başına da çok güzel bir meyve olduğundan kompostosu çok tutulma...

Komposto Kaç Kalori

Komposto kaç kalori, olduğu genellikle içerisindeki meyvenin şeker oranına göre değişkenlik gösterir. Komposto, taze meyvelerin şekerli su ile birlikte Kaynatılmasıdır. Genellikle yaz ve kış aylarında tüketilir. Taze olarak tüketilmesinin yanı sıra u...

Karışık Komposto

Karışık komposto. Komposto içerisinde bulunan malzemeler sayesinde bol vitaminli bir içecektir. Komposto yaz aylarında kurutulmuş meyvelerden hazırlanabileceği gibi taze meyvelerden de hazırlanabilir. Yaz aylarının bunaltıcı sıcaklarında bir kase kom...

Komposto Çeşitleri

Komposto Çeşitleri, Komposto çeşitleri, pek çok meyvenin yaşı ve kurusu ile yapılabilmektedir. Komposto çeşitleri, öncelikle vücudun şu ihtiyacını karşılar. Böbreklerin mekanizmasını güçlendirir ve düzenli çalışması sağlar. Komposto çeşitleri, çeşitl...

Dondurulmuş Vişne Kompostosu

Dondurulmuş vişne kompostosu, yapılan kompostolar arasında tadı ve rengi ile ilk sıralarda yer alırken; çocukları tarafından da sevilerek tüketilen kompostolardan biridir. Öncelikli olarak vişnenin mevsiminde toplanıp, çekirdeklerinin ve çöpleri temi...

Kırmızı Erik Kompostosu

Kırmızı erik kompostosu, rengi ile oldukça farklı olup sunumu ile de oldukça şık durur. Yapacağımız bu komposto için erikleri mevsiminde toplayıp; temizleyip,saklayabiliriz. Erik kompostosu hem kuru haliyle olup hem de buzlukta saklanmış haliyle de y...

Kuru Elma Kompostosu

Kuru elma kompostosu, Kuru elma kompostosu herkes tarafından sevilmektedir. Bazen yemek eşliğinde bazen ise yemek sonrasında sunum yapılmaktadır. Kuru elma kompostosunun bir çok faydası vardır. Öncelikle kişide bağırsak çalışmasına oldukça faydalıdır...

Sarı Erik Kompostosu

Sarı erik kompostosu: ülkemizde yaygın olarak yapılmaktadır ve bir çok faydası vardır. Özellikle çocukların tüketmesi gereken bir komposto çeşididir. Astım ve bronşit hastaları üzerinde çok büyük etkilere sahiptir. Çocuklarda veya yetişkinlerde astım...

Taze Kayısı Kompostosu

Taze Kayısı Kompostosu; özellikle yaz aylarında ve ramazan ayında yapılıp hem vücudun yaz aylarında kaybettiği sıvı ihtiyacını karşılamak için hem de şeker ihtiyacını gayet güzel ve doğal yoldan karşılayarak gidermiş olur. Tadı herkes tarafından sevi...

Ayva Kompostosu

Ayva kompostosu, Komposto ve komposto çeşitleri bir çoğumuzun çocukluğunda içtiği tek meyve sularıdır. Bu komposto çeşitlerinin içerisinde başı çekenlerden biride ayva kompostosu dur. Ayva kış aylarında bulabileceğimiz vitamin değeri oldukça yüksek b...

Taze Üzüm Kompostosu

Taze üzüm kompostosu: herkes tarafından sevilen bir içecektir. Oldukça lezzetli bir tadı vardır. Taze üzümün şekerli suda kaynatılması ile elde edilmektedir. Taze üzüm kompostosu kişinin vücudunda genel sağlık sağlamaktadır. Bağışıklık sistemini güç...

Mor Erik Kompostosu

Mor Erik Kompostosu, vitamin açısından oldukça zengin bir içecektir. Özellikle mor eriğin faydaları saymakla bitmiyor bu konuda. Hazmı kolaylaştırıcı ve bağırsaklarda hareket kazanmasını sağlıyor. Yoğun sıcak geçirdiğimiz yaz aylarında ve özellikle r...

Komposto

Komposto Yorumları