Yeşil Erik Kompostosu Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Yeşil Erik Kompostosu Tarifi ve Malzemeleri

Yeşil erik kompostosu, Yapacağımız bu komposto çeşidi mevsiminde toplanan eriklerden yapılarak yemeklerin yanında tüketilen kompostolar arasında yer alır. Yeşil eriğin yüksek asit içermesi sebebiyle ekşi olmasından dolayı yemeyen kişilerin komposto olarak tüketmesi oldukça faydalıdır. Ayrıca yapacağımız bu kompostonun içerisine evimizde bulunan kuru meyvelerden de ekleyebiliriz. Böylelikle hem kompostonun malzemeleri daha fazla olur hem de tadı ve aromasının değişmesi sağlanır. Ayrıca karışık meyveli yapacağımız yeşil erik kompostosu lezzeti bakımından da ayrıcalık yaratır. Yeşil eriğin yanında yazın kurutulmuş diğer meyvelerden; elma, kırmızı erik gibi meyvelerden de kattığımız zaman görünüşü değişik olur. İçerisine koyacağımız tarçın sayesinde de farklı bir tat katacağı; soğuk soğuk tüketilmesi ile ferahlık sağlayacaktır. Yeşil erik kompostosu sayesinde sofraların yanında çeşit olacak değişik yeşil erik kompostosunu sizlerle paylaşmış olacağız.


Yeşil Erik Kompostosu Malzemeleri

  • Yarım kilo yeşil erik
  • Bir kâse kırmızı kuru erik
  • Bir kâse kuru Elma
  • İki su bardağı toz şeker
  • Bir adet Kabuk tarçın
  • On adet karanfil
  • Bir adet limon

Yeşil Erik Kompostosu Nasıl Yapılır?


Öncelikle kurutulmuş olan meyveleri küçük küçük dilimlere ayırdıktan sonra bol su ile yıkayalım. Daha sonra derin bir tencerenin içerisine kurutulmuş meyveleri koyup; üzerine yarım kilo olan yeşil eriği yıkayıp bıçakla çizdikten sonra içerisine ilave edelim. Daha sonra gerekli miktarda suyu koyup tencerenin kapağını kapatıp; ocağı yakalım. Kaynamaya başladığı sırada iki bardak şekeri ve limonun suyunu ilave edip; içerisine karanfil ve kabuk tarçını koyalım. Tencerenin ağzı açık bir şekilde ocağın altını açıp; kaynamasını bekleyelim. Kaynayan kompostonun altını kısıp on beş dakika kaynamasını bekleyelim. Kompostonun içerisindeki meyveler yumuşadığı zaman kapağı tamamen kapatıp, ocağın altını kapatalım.

Yaptığımız bu yeşil erik kompostosunu iki saat beklettikten sonra önce tadına bakıp şeker miktarını kontrol edeli. Şekeri az ise ilave edelim, fazla ise içerisine biraz soğuk su ilave edelim. Şeker oranını isteğe göre ayarlayalım. Derin bir cam kabın içerisine kompostoyu koyup; buzdolabında soğuması için bekletelim. İsteğe göre ılıkta tüketeceğimiz erikli kompostoyu isteğe göre soğuk olarak yemeklerin yanında tüketebiliriz. Yaptığımız yeşil erik kompostosu servise hazırdır.

Afiyet olsun.

Yeşil Erik Kompostosu Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Komposto Tarifi ve Malzemeleri

Komposto Tarifi ve Malzemeleri

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Yeşil Elma Kompostosu Tarifi ve Malzemeleri

Yeşil Elma Kompostosu Tarifi ve Malzemeleri

Çilek Kompostosu Tarifi ve Malzemeleri

Çilek Kompostosu Tarifi ve Malzemeleri

Ayva Kompostosu Tarifi ve Malzemeleri

Ayva Kompostosu Tarifi ve Malzemeleri

Kışlık Şeftali Kompostosu Tarifi ve Malzemeleri

Kışlık Şeftali Kompostosu Tarifi ve Malzemeleri

Komposto Kaç Kalori?

Komposto Kaç Kalori?

Güncel

Yeşil Erik Kompostosu Tarifi ve Malzemeleri

Yeşil Erik Kompostosu Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Vişne Kompostosu Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Kompostosu Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Mürdüm Eriği Kompostosu Tarifi ve Malzemeleri

Mürdüm Eriği Kompostosu Tarifi ve Malzemeleri

Taze Üzüm Kompostosu Tarifi ve Malzemeleri

Taze Üzüm Kompostosu Tarifi ve Malzemeleri

Komposto Çeşitleri Nelerdir?

Komposto Çeşitleri Nelerdir?

Sarı Erik Kompostosu Tarifi ve Malzemeleri

Sarı Erik Kompostosu Tarifi ve Malzemeleri

Taze Kayısı Kompostosu Tarifi ve Malzemeleri

Taze Kayısı Kompostosu Tarifi ve Malzemeleri

Karışık Meyve Kompostosu Tarifi ve Malzemeleri

Karışık Meyve Kompostosu Tarifi ve Malzemeleri