Kızılcık kompostosu, hem lezzetli hem de sağlıklı bir içecek seçeneğidir. Komposto, su ihtiyacını karşılamada ve sindirimi kolaylaştırmada önemli bir rol oynar. Çeşitli meyvelerle yapılabilen bu içecek, kızılcık kullanıldığında böbrek fonksiyonlarını düzenlemeye ve idrar yolu rahatsızlıklarına iyi gelmektedir. Yemeklerden önce veya yemeklerle birlikte tüketilmesi önerilir. İşte kızılcık kompostosu tarifi ve yapılışı:

1. Kızılcıkları iyice yıkayıp temizleyin.

2. Orta boy bir tencereye suyu koyun ve üzerine şekeri ilave edin. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.

3. Karışıma birkaç damla limon suyu ekleyin ve tekrar karıştırın.

4. Temizlediğiniz kızılcıkları tencereye ekleyin ve kaynaması için ocağa koyun.

5. Kızılcıklar rengini verip pişene kadar kaynatmaya devam edin.

6. Komposto piştikten ve rengi değiştikten sonra tencerenin altını kapatın ve soğuması için bekleyin.

7. Soğuduktan sonra tercihinize göre karanfil veya çubuk tarçın ekleyerek servis yapabilirsiniz.

Kızılcık kompostosunun sağlık açısından faydaları:

Afiyet olsun.