Ayva Kompostosu Tarifi ve Malzemeleri

Ayva Kompostosu

Ayva kompostosu, Komposto ve komposto çeşitleri bir çoğumuzun çocukluğunda içtiği tek meyve sularıdır. Bu komposto çeşitlerinin içerisinde başı çekenlerden biri de ayva kompostosudur. Ayva kış aylarında bulabileceğimiz vitamin değeri oldukça yüksek bir meyvedir. Ayva sert yapısından dolayı meyve olarak tüketmektense reçel, tatlı ve komposto olarak tercih edilmektedir. Ayva komposto olarak tüketildiği taktirde insan sağlığına birçok faydası bulunmaktadır. Örneğin vitamin, mineral, kalsiyum, demir ve fosfor oranı yüksek olduğundan bağışıklık sistemini güçlendirmektedir. Kış aylarında soğuk algınlığına bağlı birçok hastalık kol gezmektedir ayva kompostosu bu hastalıklardan korunmak içinde iyi bir alternatiftir. Ayrıca akciğer, mide, gözler, boğaz ve iç organlarda bulunan hastalıkların tedavisine de yardımcı olmaktadır. Ayva Güney Afrika'da Birçok hastalığın tedavisinde kullanılmaktadır. Az şekerli bir porsiyon ayva kompostosu mide bulantısını önlediği gibi ishale de iyi gelmektedir. Yapımı oldukça kolay olan ayva kompostosu diyabet, hipertansiyon, kansızlık ve gastrit gibi rahatsızlıklara da iyi gelmektedir.

Ayva kompostosu için gereken malzemeler

3 adet büyük boy ayva,
2 Litre su,
2 çay bardağı toz şeker,
1 adet çubuk tarçın.
Yarım limon,
4-5 adet karanfil,

Ayva Kompostosu Nasıl Yapılır?

Ayva kompostosu yapmak için öncelikle ayvaları bir güzel yıkayıp kabuklarını soyuyoruz. Ayvalarda bere olup kararan yerleri kesiyoruz ardından dilimleyip ortadaki çekirdek kısımlarını derince kesiyoruz. Daha sonra Dilediğimiz küçüklükte ayvaları küp-küp doğruyoruz. Doğradığımız ayvaların üzerine yarım limonu sıkıp bir kenara kayarken biz derince bir tencereye iki litre su koyup kaynatıyoruz. Daha sonra Ayvadan çıkardığımız çekirdekleri karanfili ve kabuk tarçını Varsa bitki çayı süzgecine yoksa ince bir tülbente koyuyoruz. Kese yaptığımız tülbentin ucu dışarıda kalacak şekilde tencereye bırakıyoruz. Karanfil ve kabuk tarçın ayva kompostosuna enfes bir aroma bırakırken ayva çekirdekleri de çok hoş pembe bir renk verecektir. Ardından kaynayan suya ayvaları ekleyip yaklaşık 15 dakika kaynatıyoruz. Kaynama süresi ayvanın sertliğine göre değişebilir. Yaklaşık 15 dakika kaynayan ayvaların üzerine toz şekeri ilave edip birkaç dakika daha kaynatıyoruz. Dilerseniz damak zevkinize göre su ve şeker oranını artırıp eksiltebilirsiniz. Daha sonra ayva kompostosunu ocaktan indirip soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan kompostonun içerisindeki tülbenti çıkartıp içerisine armut, kivi, gibi meyveler ekleyerek servis yapabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık size ve sevdiklerinize afiyet şifa olsun.

Son Güncelleme : 19.01.2024 04:51:52

Ayva Kompostosu ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Şeftali Komposto

Şeftali kompostosu, Şeftali yaz aylarının vazgeçilemez meyvelerinden biridir, şeftaliyi sadece meyve olarak değil, reçel, marmelat ve özellikle komposto halinde tüketebiliriz. Şeftali kompostosu, yaz aylarında soğuk, sağlığa müthiş faydalı bir içecek...

Erik Kompostosu

Erik kompostosu, Erik yaz ayların vazgeçilmez bir meyvesidir. Erik vitamin açısından zengin bir meyvedir. Erik A, K, C vitamini içeri ve C vitamini daha yüksektir, bağışıklık sistemini güçlendirir. Lifli bir meyve olduğu için bağırsaklarda kabızlığı ...

Üzüm Komposto

Üzüm Kompostosu, yaz aylarının hafif ve serin bir içeceği olduğu gibi, ramazan sofralarımızın da vazgeçilmezlerindendir. Ramazan sofralarında özellikle bulundurulmasının nedeni hazmı kolaylaştırıp metabolizmamızı hızlandırmasıdır. Üzüm kompostosunun ...

Dondurulmuş Vişne Kompostosu

Dondurulmuş vişne kompostosu, yapılan kompostolar arasında tadı ve rengi ile ilk sıralarda yer alırken; çocukları tarafından da sevilerek tüketilen kompostolardan biridir. Öncelikli olarak vişnenin mevsiminde toplanıp, çekirdeklerinin ve çöpleri temi...

Kuru Elma Kompostosu

Kuru elma kompostosu, Kuru elma kompostosu herkes tarafından sevilmektedir. Bazen yemek eşliğinde bazen ise yemek sonrasında sunum yapılmaktadır. Kuru elma kompostosunun birçok faydası vardır. Öncelikle kişide bağırsak çalışmasına oldukça faydalıdır....

Sarı Erik Kompostosu

Sarı erik kompostosu: ülkemizde yaygın olarak yapılmaktadır ve birçok faydası vardır. Özellikle çocukların tüketmesi gereken bir komposto çeşididir. Astım ve bronşit hastaları üzerinde çok büyük etkilere sahiptir. Çocuklarda veya yetişkinlerde astım ...

Kuru Erik Kompostosu

Kuru erik kompostosu, komposto ya da herkesin bildiği adı ile hoşaf özellikle yaz günlerinde oldukça fazla tüketilir. Yaz aylarında hazır içecek kullanmak isteyen herkesin rahatlıkla yapıp içebileceği bir içecek komposto. Komposto illa yaz aylarında ...

Meyve Kompostosu

Meyve kompostosu, genellikle taze meyvelerin su ve şekerle kaynatılarak yapılışına, hoşaf ise kuru meyvelerle şekerli suda kaynatılarak elde edilen suya denir. Meyve kompostosu genellikle yaz aylarının vazgeçilmez tercihleri arasında yer alıyor. Bide...

Siyah Erik Kompostosu

Siyah Erik Kompostosu; Siyah erik kompostosu sevilen ve lezzetli bir komposto çeşididir. Ülkemizde hemen hemen herkes kompostoyu çok sever ve onda farklı lezzetler arar. Siyah erik kendi başına da çok güzel bir meyve olduğundan kompostosu çok tutulma...

Komposto Kaç Kalori?

Komposto kaç kalori, olduğu genellikle içerisindeki meyvenin şeker oranına göre değişkenlik gösterir. Komposto, taze meyvelerin şekerli su ile Kaynatılmasıdır. Genellikle yaz ve kış aylarında tüketilir. Taze olarak tüketilmesinin yanı sıra uzun sürel...

Yeşil Erik Kompostosu

Yeşil erik kompostosu, Yapacağımız bu komposto çeşidi mevsiminde toplanan eriklerden yapılarak yemeklerin yanında tüketilen kompostolar arasında yer alır. Yeşil eriğin yüksek asit içermesi sebebiyle ekşi olmasından dolayı yemeyen kişilerin komposto o...

Karışık Komposto

Karışık komposto. Komposto içerisinde bulunan malzemeler sayesinde bol vitaminli bir içecektir. Komposto yaz aylarında kurutulmuş meyvelerden hazırlanabileceği gibi taze meyvelerden de hazırlanabilir. Yaz aylarının bunaltıcı sıcaklarında bir kâse kom...