Yeşil elma, özellikle diyet listelerinin en başında yer alır. Komposto ise makarna, pilav, börek ve birçok yemeğin yanında sunulabilecek mükemmel bir içecektir. Özellikle sıcak yaz aylarında, bir kase soğuk komposto oldukça ferahlatıcı olur. Komposto, çeşitli meyvelerle yapılan sulu bir içecektir. Erik, kayısı, üzüm kompostosu gibi birçok çeşidi vardır. Bugün sizlerle yeşil elmalı komposto yapacağız, hadi başlayalım. Kalori miktarı oldukça düşük olan yeşil elma, zayıflatıcı ve ferahlatıcı özelliklerinden dolayı bolca tüketilmelidir. Yeşil elma, kırmızı elmaya göre daha az kalorili olduğu için komposto yapımı için çok uygundur.

Enfes yeşil elmalı kompostoyu yapmak için öncelikle elmaların kabuklarını soyun. Daha sonra soyduğunuz elmaları küp küp doğrayın. Diğer tüm malzemeleri de ilave ettikten sonra yaklaşık otuz dakika kadar pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kapatın. Tarçın tadını çok seviyorsanız, attığınız tarçını biraz beklettikten sonra çıkarabilirsiniz. Eğer çubuk tarçın yoksa, evde toz tarçın da kullanabilirsiniz. Tarçının tadı her ne kadar güzel olsa da biraz ağırdır, bu yüzden miktarı tamamen size kalmıştır. Komposto soğuk içilir, bu yüzden piştikten sonra büyük bir cam kase ya da kap içine alın ve soğuması için buzdolabında bekletin. Limon ilave etmenize gerek yok, yeşil elma kullanıldığından dolayı zaten ekşi bir tat alacaktır.

Yeşil elma kompostosu, sadece lezzetli bir içecek olmanın ötesinde, sağlığa birçok fayda sağlar. Yeşil elma, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler. Ayrıca, içerdiği antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Komposto yaparken şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz; daha az şeker kullanarak daha sağlıklı bir komposto elde edebilirsiniz. Kompostoyu, buzdolabında 3-4 gün boyunca saklayabilirsiniz, bu süre içinde tazeliğini korur.

Afiyet olsun.